Mau Jago Bikin Kue dan Bolu..? Ikuti Dulu Kursus di 5 Tempat Ini
Beberapa sekolah masak di Jakarta menawarkan paket kelas privat dan hands on. Dengan mengikuti kelas ini Anda dijamin langsung bisa membuat kue untuk suguhan Natal.
Berikut ini beberapa rekomendasi kelas memasak yang bisa jadi pilihan. Selamat belajar membuat kue!
1. Fortuna Kursus Kue dan Masak
Tempat kursus ini menawarkan kelas membuat berbagai jenis kue mulai kue tradisional hingga modern. Ilmu membuat cake dan cookies spesial Natal juga bisa dipelajari di sini.
Pengajarnya adalah lulusan sekolah pastry Amerika jadi tak perlu diragukan lagi kemampuannya. Jadwal kelas memasak di sini juga terbilang banyak jadi bisa disesuaikan dengan waktu Anda.
Biaya untuk mengikuti kelas ini mulai Rp 600 ribu. Biaya ini sudah termasuk bahan kue, resep dan hasil praktek yang bisa dibawa pulang.
Fortuna Kursus Kue dan Memasak
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A
Jakarta Pusat
Telepon (021) 6322937
2. Apca Indonesia
Sekolah membuat cake dan pastry ini bisa diikuti oleh pemula ataupun professional. Academy of Pastry & Culinary Arts Indonesia mengajarkan peserta membuat cookies, cake hingga wedding cake.
Ada beberapa pilihan kelas memasak yang bisa dipilih yakni kelas memasak sehari, kelas menengah, kelas memasak sebulan hingga kelas master yang mengajarkan peserta banyak ragam cake dan pastry. Biaya yang dibutuhkan juga beragam sesuai kelas yang dipilih.
Pengajarnya juga berasal dari chef profesional kelas internasional. Apalagi didukung dengan ruangan dan fasilitas kelas yang modern dan lengkap.
Apca Indonesia
The Flavour Bliss, Unit FB2 No. 19-20
Jl. Alam Sutera Boulevard
Serpong Utara, Tangerang
Telepon : 082125319064
3. Sugar World Academy
Sekolah masak yang satu ini spesialis membuat kue dan pastry. Pengajarnya dari Indonesia dan beberapa negara Eropa. Kue yang diajarkan juga lebih variatif dan modern.
Kelas dibuka setiap hari dengan jadwal yang berbeda. Di sini Anda bisa belajar membuat cake dan menghiasnya menjadi cake cantik seperti buatan cake shop. Kukis cantik berteman Natal juga diajarkan secara detail di sini.
Usai mengikuti kursus, peserta akan mendapatkan sertifikat. Selesai kursus dari sini dijamin akan senang membuat kue.
Sugar World Academy
Jl. Bangka Raya No. 20 Rt 02/10 Pela Mampang
Jakarta Selatan
4. Yongki Gunawan
Pastry Chef yang satu ini sudah terkenal dengan kemampuan membuat dan menghias kue. Kalau mau membuat kue-kue Natal cantik bisa juga mengikuti kelasnya.
Ada kursus membuat kue kering, melukis kue dengan butter cream hingga membuat hiasan bunga gumpaste. Yongki Gunawan juga membuka kelas khusus untuk membuat kue dan pastry bertema Natal. Jadi kalau mau menghadirkan suguhan kue cantik seperti di hotel, bisa ikut dulu kursusnya.
Yongki Gunawan Studio
Jl. Sutera Narada V No. 6
Alam Sutera, Tangerang
Telepon : (021) 53127777
Baca Juga :
5. Natural Cooking Club (NCC)
Berawal dari komunitas pencinta kuliner, NCC beralih menjadi kelas memasak yang bisa diikuti siapapun. Berbagai jenis kue bisa dipelajari di kelas ini.
Untuk mengikuti kelas membuat kue, peserta setidaknya akan dikenakan biaya pendaftaran Rp 350 ribu. Selain membuat kue, ada juga kelas menghias kue yang bisa membuat peserta menghasilkan kue cantik buatan sendiri.
Natural Cooking Club
Jl Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07
Jakarta Pusat
Telepon (021) 3921779
sumber detik